En un operativo de fiscalización previo a las Fiestas Patrias, la Autoridad Sanitaria de la provincia de Osorno ha decomisado 747 kilos de productos cárnicos. Claudio Millaguín, jefe de la oficina de la Seremi de Salud en la provincia, calificó la situación como grave, señalando que la mayoría de estos decomisos se realizaron en comercios establecidos que cuentan con los permisos sanitarios correspondientes.

Hasta la fecha, los inspectores sanitarios han llevado a cabo 14 fiscalizaciones en la provincia, de las cuales la mitad resultaron en decomisos de productos, prohibiciones de funcionamiento y la apertura de sumarios sanitarios, según explicó Millaguín.

La autoridad sanitaria también hizo un llamado a la ciudadanía a presentar denuncias a través de los canales formales, ya sea en la oficina ubicada frente a la Plaza de Armas de Osorno o mediante la plataforma online de Oirs del Minsal. Además, se informó que durante las Fiestas Patrias, aunque las oficinas estarán cerradas, los fiscalizadores estarán activos en terreno y la plataforma online seguirá operando de manera continua.