La Seremi de Salud de Los Lagos informó la prohibición de funcionamiento de un local de sushi ubicado en calle Freire, en la comuna de Osorno, luego de una fiscalización realizada tras una denuncia ingresada a través de la plataforma OIRS.

Durante la inspección sanitaria, los equipos fiscalizadores constataron condiciones que representaban un riesgo para la salud de las personas, entre ellas la presencia de fecas de roedores en sectores destinados a la elaboración y almacenamiento de alimentos, además de acumulación de residuos al interior del establecimiento.

Ante los incumplimientos detectados y con el objetivo de prevenir eventuales afectaciones a la salud de la comunidad, la autoridad sanitaria determinó la suspensión inmediata de funcionamiento del recinto, medida que se mantendrá hasta que el establecimiento acredite la corrección de las deficiencias observadas y cumpla con la normativa sanitaria vigente.

Desde la Seremi de Salud de Los Lagos reiteraron el llamado a la ciudadanía a denunciar situaciones que puedan poner en riesgo la inocuidad de los alimentos y la salud pública, destacando que las fiscalizaciones buscan asegurar que los establecimientos entreguen productos bajo condiciones adecuadas de higiene y seguridad.