Temuco presentó la cuarta versión del Campeonato Mundial del Pebre, los Caldos y las Sopaipillas 2026, iniciativa que se realizará durante las celebraciones de Fiestas Patrias y que busca destacar la gastronomía nacional, apoyar a emprendedores y fortalecer la identidad culinaria local.

El concurso seleccionará a 10 participantes, quienes competirán con tres preparaciones: un pebre, una sopa o caldo tradicional y sopaipillas en sus distintas variedades. La actividad se desarrollará en la Cancha 3 del Parque Estadio Germán Becker, con degustación pública y votación popular.

La convocatoria está dirigida a restaurantes, emprendedores gastronómicos, organizaciones sociales y productores formalizados de Temuco. Las postulaciones estarán abiertas hasta el lunes 14 de septiembre de 2026 a través de www.temuco.cl.

El ganador será reconocido como “Campeón Mundial del Pebre, los Caldos y las Sopaipillas 2026”, recibiendo un cinturón, galvano y un premio de $150 mil, mientras que el segundo y tercer lugar recibirán $100 mil y $50 mil, respectivamente.